淮南市市場(chǎng)監管局扎實(shí)推動(dòng)食品安全快檢工作

為筑牢食品安全防線(xiàn)，淮南市市場(chǎng)監督管理局憑借高效便捷、低成本的快速檢測技術(shù)，扎實(shí)推動(dòng)快檢工作。

淮南市市場(chǎng)監管局年初制定2025年食品安全快檢工作計劃，利用食品安全檢查共享平臺實(shí)時(shí)監控每日快檢數據，全市88個(gè)食品安全快檢室按照工作任務(wù)，對新鮮果蔬、肉制品、水產(chǎn)品和散裝食品進(jìn)行了包括農殘、獸殘和非法添加在內的標準化檢測，共檢測各類(lèi)食品和食用農產(chǎn)品378577批次，快檢計劃完成率108.43％。同時(shí)，對快檢室開(kāi)展常態(tài)化檢查，重點(diǎn)檢查快檢室設施設備配置是否完善、操作人員是否專(zhuān)業(yè)合格、操作流程是否規范等問(wèn)題，確保檢測結果真實(shí)客觀(guān)，排查食品安全風(fēng)險隱患，為人民群眾吃的放心、吃的安心提供堅實(shí)保障。

今年，淮南市市場(chǎng)監督管理局將繼續秉持嚴謹務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，努力構建更加完善的快檢體系，以更高標準、更嚴要求、更實(shí)舉措推動(dòng)包括快檢工作在內的各項食品安全工作有序開(kāi)展。

來(lái)源：食品流通安全監管科